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壮观!巢湖岸边晒鱼忙,晒成独特风景线!离根香

时间:2023年02月06日
壮观!巢湖岸边晒鱼忙,晒成独特风紫穗槐景线!

11月10日巢湖最大的中庙景区鱼虾晒场渔民正在晾晒鱼干成为冬日一道靓丽的渔家风景

双唇兰

正值初冬季节拥有155公里湖岸线的环巢湖一带的渔民抓住晴天低温的大好时机忙着将捕获的鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鲌鱼进行腌制、晾晒加工成鱼干供应市场

眼下正值巢湖开湖捕大鱼渔民从巢湖里打捞上来的新鲜鱼经过剖肚、清洗、卤制、晒干5-7天时间就成了美味的新鲜鱼干

每年到冬季对于土生土长的巢湖人来说腌制鱼干是这一带人们生活习俗的传承也是春节的的必备年货同时也是赠送亲朋好友的上好礼物

来源:巢湖发布

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